Urządzenia i Akcesoria
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Składniki
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)2 tsp
-
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)200 g
-
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)4
-
garlic cloves cut into thin slices2
-
rice wine vinegar4 tsp
-
mirin2 tsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice30 g
-
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped300 g
-
snow peas100 g
-
sesame oil1 tsp
-
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish2
-
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish1
-
lime cut into cheeks, to serve1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
84 mg
Białko
31.3 g
Kalorie
1947.5 kJ /
465 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Węglowodany
41.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Beef Rendang
1 Std. 35 Min
Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni
1 Std. 35 Min
Zoodles with Bolognese Sauce
40 Min
Chicken and avocado risoni salad
40 Min
Spicy tuna dip
5 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Chicken mole and avocado papaya salsa
25 Std.
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std.
Mushroom risotto
30 Min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 Min
Traditional minestrone
45 Min
Mashed potatoes for two (peeler)
30 Min