Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

water
1000 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)
200 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
4
garlic cloves cut into thin slices
2
rice wine vinegar
4 tsp
mirin
2 tsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped
300 g
snow peas
100 g
sesame oil
1 tsp
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish
2
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish
1
lime cut into cheeks, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 84 mg

Białko 31.3 g

Kalorie 1947.5 kJ / 465 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 41.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

San bei ji (three cup chicken)

35 min

No waste vegetable stock concentrate

25 min

French vanilla canelé

49 godz. 5 min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

45 min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1 godz.

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2 godz. 20 min

Rare beef steak with herb garlic butter

2 godz. 15 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.