Przejdź do głównej treści Szukaj
Soupe de prunes et glace à la cannelle

Soupe de prunes et glace à la cannelle
4.0 1 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La glace à la cannelle
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de prunes
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 50 g de vin blanc d'Alsace fruité (type gewurztraminer ou muscat d'Alsace)
  • 100 g de sucre roux
  • 1 c. à café de quatre-épices moulu
  • 1000 g de prunes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.8 g
Kalorie 2938 kJ / 698 kcal
Tłuszcz 32.5 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 90 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupes froides - entrées et desserts 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome

4.4(47)

24 Std.

Liqueur de cassis

3.0(2)

1 Std. 5 Min

Gelée de coing et pâte de fruits

2.5(68)

72 Std.

Confiture de quetsches à la cannelle

4.9(80)

6 Std.

Gelée de groseille

4.5(60)

35 Min

Gelée et pâte de coing

3.5(153)

24 Std.

Poires au vin rouge

4.8(47)

3 Std. 20 Min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

4.7(29)

25 Min

Crème fraise rhubarbe

4.1(10)

1 Std. 30 Min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

4.6(7)

12 Std. 45 Min

Confiture de rhubarbe à la vanille

4.8(179)

6 Std.

Gelée de fruits rouges

4.6(39)

2 Std. 45 Min