Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

8 portions

Składniki

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 44.9 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 999.1 kJ / 240.1 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 15.6 g

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Francja

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