Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7 13 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 parts

Składniki

225 g de farine de blé et un peu pour fariner
180 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
500 g d'abricots frais coupés en morceaux
20 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
50 g de cassonade
30 g de beurre et un peu pour le moule
3 abricots frais coupés en deux
4 blancs d'œufs
125 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de liqueur d'amande type Amaretto
10 g de citron confit coupé en brunoise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 160.4 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 2076.6 kJ / 495.4 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 58.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45 min

Brioche espagnole

2 godz. 45 min

Clafoutis aux abricots et aux amandes

55 min

Tarte à la marmelade d'oranges

2 godz.

Brioche plissée crème aux agrumes

4 godz.

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3 godz. 45 min

Berawecka d'Alsace

3 godz.

Cake aux fruits secs

2 godz.

Crumble pommes-figues

45 min

Cake aux fruits confits

4 godz. 30 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 godz. 35 min