Przejdź do głównej treści Szukaj
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
3.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 16 godz. 45 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 150 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 400 g de lait entier
  • 375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
Le jour même
  • 170 g de farine de blé complet
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • ¼ c. à café de sel
  • 250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
  • 120 g eau
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 - 3 pincées de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 390.7 mg
Białko 14.1 g
Kalorie 2284.5 kJ / 546 kcal
Tłuszcz 36.8 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 19.2 g
Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

4.2(6)

1h 15min

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7(15)

1h 40min

Curd au pamplemousse

4.2(15)

15min

Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

3.7(3)

2h

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

2.8(6)

4h 25min

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

3.3(11)

2h

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3.3(3)

3h 40min

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

4.6(5)

1h 35min

Pain coco aux fruits secs

3.8(31)

2h 55min

Fougasse mentonnaise

4.8(14)

3h 15min

Julekake (brioche norvégienne)

4.6(16)

2h 50min

Biscuits aux épices et à l'orange

4.1(7)

50min