Urządzenia i Akcesoria
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 16 godz. 45 min
8 portions
Składniki
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait entier
-
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Le jour même
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
¼ c. à café de sel
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
120 g eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
390.7 mg
Białko
14.1 g
Kalorie
2284.5 kJ /
546 kcal
Tłuszcz
36.8 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
19.2 g
Węglowodany
41.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pommes en croûte feuilletée
2 godz. 30 min
Bisque de homard au paprika
1 godz. 20 min
Cocktail melon et concombre acidulés
10 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Granité pomme
2 godz. 5 min
Gelato gin et lavande
16 godz. 45 min
Tarte aux fraises et crème au citron
12 godz. 20 min
Dessert meringué comme un mojito
9 godz.
Semifreddo (parfait glacé)
9 godz.
Figues mi-cuites, verveine et glace vanille
15 min
Coupe infernale
12 godz. 45 min
Sorbet banane et citron vert
10 min