Urządzenia i Akcesoria
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
4 portions
Składniki
La pannacotta
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
50 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
le zeste d'une orange non traitée (utiliser 1 orange de la gelée)
-
40 g de miel liquide
-
300 g de skyr (yaourt islandais)
La gelée
-
2 feuilles de gélatine alimentaire
-
4 oranges (les suprêmes de 2 oranges et le jus de 2 oranges)
-
30 g de miel liquide
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
811 kJ /
192 kcal
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
34 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1h 20min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1h 40min
Brioche des Rois aux orangettes
2h 20min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16h 45min
Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille
2h
Crèmes aux framboises
4h 25min
Biscuits aux figues
1h 15min
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50min
Galantine de pintade foie gras noisette
13h
Pomme des Rois
1h 5min
Mont-Blanc glacé
4h 20min
Tarte quadrillée aux figues et aux pignons
2h 30min