Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.2 6 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions

Składniki

  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • fresh Fresno chili
    1
  • red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
    5 oz
  • English cucumber cut into pieces
    6 oz
  • heirloom tomatoes quartered
    24 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    2 oz
  • red wine vinegar
    1 oz
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • fresh basil leaves only, hand torn
    2 - 4 sprigs
  • fresh chives thinly sliced
    10
  • ground black pepper to taste

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 193 kcal / 807.7 kJ
Białko 3.2 g
Tłuszcz 14.3 g
Węglowodany 14.5 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Sód 450.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...