Tex-Mex Turkey Soup

Tex-Mex Turkey Soup

4.6 41 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

  • corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
    4
  • cheddar cheese
    2 oz
  • cilantro leaves and tender stems
    8 sprigs
  • white onions halved
    6 oz
  • garlic cloves
    2
  • fajita seasoning homemade or packaged
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • tomato paste
    1 oz
  • turkey broth
    32 oz
    32 oz chicken broth
  • salt to taste
    ¾ tsp
  • turkey cutlet, cut into pieces (1 in.)
    8 oz
  • frozen corn
    6 oz
    6 oz fresh corn kernels
  • canned black beans rinsed, drained
    4 oz
  • fresh tomatoes diced
    4 oz
  • avocado diced
    1
  • sour cream
    4 tbsp
  • lime cut into small wedges, to garnish
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 781 kcal / 3268 kJ
Białko 24 g
Tłuszcz 58 g
Węglowodany 45 g
Błonnik 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...