Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.3 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
1 portion

Składniki

  • wild rice
    1 ½ oz
  • warm water to soak
  • yellow onion in pieces
    2 ½ oz
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    ½ oz
  • cremini mushrooms sliced
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    7 oz
  • coconut milk
    5 oz
  • dried oregano
    ½ tsp
  • dried bay leaf (opcjonalnie)
    1
  • all-purpose flour
    ½ tsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • chopped fresh parsley (opcjonalnie) to garnish
  • lime (opcjonalnie) cut into wedges
    1
  • crusty bread to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 502.5 kcal / 2102.6 kJ
Białko 8.8 g
Tłuszcz 34.2 g
Węglowodany 29.1 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 21.7 g
Sód 641.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...