
Urządzenia i Akcesoria
Mushroom and Wild Rice Soup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
1 portion
Składniki
-
wild rice1 ½ oz
-
warm water to soak
-
yellow onion in pieces2 ½ oz
-
garlic clove1
-
vegetable oil½ oz
-
cremini mushrooms sliced3 ½ oz
-
vegetable stock7 oz
-
coconut milk5 oz
-
dried oregano½ tsp
-
dried bay leaf (opcjonalnie)1
-
all-purpose flour½ tsp
-
salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste⅛ tsp
-
chopped fresh parsley (opcjonalnie) to garnish
-
lime (opcjonalnie) cut into wedges1
-
crusty bread to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
502.5 kcal /
2102.6 kJ
Białko
8.8 g
Tłuszcz
34.2 g
Węglowodany
29.1 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
21.7 g
Sód
641.9 mg