Thermomix Friend jest potrzebny

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix Friend. Dowiedz się więcej

Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)

4.2 (42 oceny)

Składniki

  • 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    lub 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 180 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. włoskich, prowansalskich
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 80 g skrobi kukurydzianej
    lub 80 g skrobi ziemniaczanej
  • 1000 g mleka
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 cukinie średniej wielkości (łącznie 1200-1500 g)
  • 9 plastrów szynki gotowanej, typu prosciutto cotto, dużych (ok. 250 g)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1749.9 kJ / 418.2 kcal
Białko
22.4 g
Węglowodany
30.9 g
Tłuszcz
24.1 g
Tłuszcz nasycony
12.9 g
Błonnik
4 g
Sód
1029.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 90 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy