Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

4.5 109 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcji

Składniki

Farsz

150 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
10 g sera parmezan

10 g sera grana padano
50 g orzechów włoskich, łuskanych
6 liści bazylii, świeżych
125 g sera ricotta podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Faszerowana pierś z indyka

1 pierś z indyka, bez skóry, bez kości (700-800 g)
6 - 9 plastrów szynki parmeńskiej

6 - 9 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
1300 g wody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 991 mg

Białko 93 g

Kalorie 3069 kJ / 734 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem

1 godz. 15 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)

1 godz. 40 min

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

1 godz. 50 min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 godz. 20 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min

Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym

2 godz. 15 min

Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym

45 min

Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

1 godz.

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 godz. 40 min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 godz. 50 min

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

1 godz. 50 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 godz. 10 min