Fataya z łososiem i pikantnym sosem

Fataya z łososiem i pikantnym sosem

4.8 90 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

20 sztuk

Składniki

Pikantny sos

30 g czerwonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
150 g majonezu
20 - 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g miodu płynnego
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Farsz

500 g wody
500 g fileta z łososia, świeżego przekrojonego na pół
½ łyżeczki soli plus 1 szczypta do farszu
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus 1 szczypta do farszu
2 liście laurowe, suszone
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
30 g szczypiorku pokrojonego na 2 cm kawałki
25 g oliwy z oliwek
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka octu

Ciasto

30 g masła
50 g wody
100 g jogurtu naturalnego
280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
½ łyżeczki soli
olej do głębokiego smażenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 7 g

Kalorie 930.7 kJ / 222.3 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 13.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PIEROGI 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

1 godz.

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1 godz. 20 min

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

50 min

Empanadas z wołowiną

Empanadas z wołowiną

3 godz. 40 min

Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère

Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère

1 godz. 30 min

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

1 godz. 30 min

Kulebiak z rybą i warzywami

Kulebiak z rybą i warzywami

2 godz.

Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

3 godz. 5 min

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

1 godz.

Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

1 godz.

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1 godz.

Łosoś à la Wellington

Łosoś à la Wellington

1 godz. 20 min