
Wersje kompatybilne
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
30
g cebuli dymki, przekrojonej na pół
lub 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół - 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 450 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g wędliny drobiowej, w plastrach, pokrojonej w 1,5 cm paski
- 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
100
g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
lub 100 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy - 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 150 g jogurtu naturalnego
-
30
g oliwy z oliwek
lub 30 g oleju z awokado - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1470.5 kJ / 351.5 kcal
- Białko
- 17.2 g
- Węglowodany
- 34.7 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 6.2 g
- Sód
- 1227.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min
Shakshuka z patelni
50 min
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
15 min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1h 45min
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1h
Bowl z ryżem i łososiem
50 min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20 min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6)
35 min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 min