Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Białko
- 5.7 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.5 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 438.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1sa 10 dk
Burger di zucchine
1h
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1sa 25 dk
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15min
Spirali di frittata arlecchino
2h 30min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2 Std.
Frittelle di cavoli e Emmental
35min
Pizzette di melanzane
40min
Tortino di fagiolini e patate
1 Std. 30 Min