Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
Składniki
Filetto di maiale alla Wellington e patate
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro freddo, a pezzi
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
-
500 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a tocchetti
-
1000 g di filetto di maiale, senza nervi (2 pezzi da 500 g cad.)
-
150 g di prosciutto crudo
-
senape q.b.
-
30 - 40 g olio extravergine di oliva
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 uovo sbattuto
Composta di mele
-
15 g di burro
-
70 g di pancetta a cubetti
-
250 g di mele a tocchetti
-
2 pizzichi di peperoncino secco piccante
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 godz. 40 min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1 godz. 30 min
Rosa di Parma
1 godz. 10 min
Rustici alla carbonara
1 godz. 30 min
Crocchette di zucca e taleggio
1 godz. 15 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone con salsa ai funghi
1 godz. 30 min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 godz.
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 godz. 30 min
Scones salati al basilico e crema di ricotta
40 min
Crepês asparagi e salsiccia
1 godz. 50 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 godz. 10 min