Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Filetto di maiale alla Wellington e patate
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro freddo, a pezzi
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
-
500 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a tocchetti
-
1000 g di filetto di maiale, senza nervi (2 pezzi da 500 g cad.)
-
150 g di prosciutto crudo
-
senape q.b.
-
30 - 40 g olio extravergine di oliva
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 uovo sbattuto
Composta di mele
-
15 g di burro
-
70 g di pancetta a cubetti
-
250 g di mele a tocchetti
-
2 pizzichi di peperoncino secco piccante
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1283.7 mg
Białko
52.5 g
Kalorie
3658.2 kJ /
874.3 kcal
Tłuszcz
51.6 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
25.9 g
Węglowodany
53.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2h 40min
Tartufini salati
3h
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
3h 40min
Baguette ripiene
5h
Soufflè di tagliolini
1h 30min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1h 30min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1h
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min