Wersje kompatybilne
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Budino agli amaretti
- 70 g di amaretti
- 70 - 80 g di zucchero, a piacere
- 250 g di latte
- 2 uova
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 10 g di Rum
- 1000 g di acqua
Involtini di lonza
- 230 g di carote, pelate e a rondelle (1-2 cm)
- 300 g di funghi champignon a fette
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di speck a fette sottili
- 100 g di scamorza a pezzi
- 500 g di lonza di maiale a fettine sottili
- 40 g di sedano a pezzi
- 20 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di acqua
- 50 g di vino bianco
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne
lub 1 dado per brodo di carne - 30 g di burro
- 20 g di foglie di salvia fresca, lavate
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2530.8 kJ / 604.8 kcal
- Białko
- 39.8 g
- Węglowodany
- 39.3 g
- Tłuszcz
- 32.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.7 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 661.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1h 30 min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Involtini con funghi e castagne
45 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1u.
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50min
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1u.
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1u. 20min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1h 30 min
Involtini di carne al Varoma
40min