Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

Tagliatelle

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
5 g di nero di seppia liquido
1 pizzico di sale

Gamberi e pomodini neri

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
500 g di pomodorini neri, a metà
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 752.5 mg

Białko 15.1 g

Kalorie 1748.5 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 61.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliolini al sugo di spada

30 Min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 Std.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 Std.

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1 Std. 10 Min

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1 Std. 30 Min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 Std.

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 Std. 45 Min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 Std. 20 Min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1 Std. 30 Min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1 Std.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 Min