Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
15 g de graines de sésame
100 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins d'estragon frais équeutés
3 branches de menthe fraîche effeuillées
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
25 g d'eau
1 c. à soupe de moutarde
100 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 170.5 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1483.3 kJ / 358.3 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30 min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1 godz. 20 min

Salade de champignons crus

25 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

1 godz. 25 min

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1 godz.

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3 godz. 30 min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1 godz.

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Pétoncles marinières

40 min