Wersje kompatybilne
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de saumon frais, détaillé en morceaux (1-2 cm)
- 150 g de noix de saint-jacques, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 15 g de graines de sésame
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 brins d'estragon frais, équeutés
- 3 branches de menthe fraîche, effeuillées
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 25 g d'eau
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1483.3 kJ / 358.3 kcal
- Białko
- 15.3 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 31.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 170.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 Min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30 Min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45 Min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 Min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 Min
Fettuccine tricolores à la norma
1 Std.
Poulet à la cubaine
40 Min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 Min
Jus détox pour la peau
10 Min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 Min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min