Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
15 g de graines de sésame
100 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins d'estragon frais équeutés
3 branches de menthe fraîche effeuillées
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
25 g d'eau
1 c. à soupe de moutarde
100 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 170.5 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1483.3 kJ / 358.3 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Salade de champignons crus

25 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3 godz. 30 min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

12 godz.

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1 godz.

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50 min

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

10 min

Pétoncles marinières

40 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1 godz.

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 min