Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
15 g de graines de sésame
100 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins d'estragon frais équeutés
3 branches de menthe fraîche effeuillées
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
25 g d'eau
1 c. à soupe de moutarde
100 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 170.5 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1483.3 kJ / 358.3 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 min

Bar au caviar d'aubergine

1 godz. 30 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 min

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2 godz.

Lotte crémeuse au safran

3 godz. 35 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1 godz. 10 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 godz. 40 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min