Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Chou-fleur vapeur

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Lieu pané, fèves et tomates séchées

Flans vapeur aux épinards

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine