Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Flans vapeur aux épinards

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes