Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.9 42 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 porcji

Składniki

  • 1200 g wody
  • 20 g oliwy z oliwek plus 2 łyżeczki do obierania ziemniaków (patrz wskazówka)
  • 900 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • 300 g bulionu mięsnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 4 jajka dokładnie umyte
  • 20 g miodu, płynnego
  • 60 g musztardy Dijon
  • 2 łodyżki selera naciowego bez łyka, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 ogórek konserwowy pokrojony w drobną kostkę
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • papryka słodka, mielona do oprószenia

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 229.1 kcal / 958.5 kJ
Białko 8.3 g
Tłuszcz 8.2 g
Węglowodany 31.6 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Sód 470.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...