Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu

Name: Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 40 g masła; 500 - 600 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości; 500 - 600 g ugotowanych warzyw; 100 g cebuli; 150 g sera cheddar; 4 liście szałwii, świeże; 15 g mąki pszennej; 350 g mleka; ¾ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżeczki liści tymianku, świeżych; 5 - 6 łyżek bułki tartej

3.7 (62 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

40 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 - 600 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
lub 500 - 600 g resztek pieczonego mięsa, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
500 - 600 g ugotowanych warzyw, np. z rosołu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
lub 500 - 600 g resztek pieczonych warzyw, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
100 g cebuli, przekrojonej na pół
150 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
lub 150 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
4 liście szałwii, świeże (patrz wariant)
15 g mąki pszennej
350 g mleka
¾ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki liści tymianku, świeżych
lub 1 łyżeczka tymianku, suszonego
5 - 6 łyżek bułki tartej

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1805.8 kJ / 429.5 kcal
Białko: 40.5 g
Węglowodany: 29.5 g
Tłuszcz: 16.8 g
Błonnik: 4.2 g