
Wersje kompatybilne
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością (2-3 nogi), pokrojone na 3 kawałki
- 20 g sosu rybnego
- 40 g oleju
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 200 g ryżu
- 100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g kalafiora podzielonego na małe różyczki
- 100 g brokułu podzielonego na małe różyczki
- 100 g pieczarek pokrojonych w 1 cm plastry
- 2 łodygi trawy cytrynowej bez zewnętrznej warstwy liści i twardych końców, pokrojone na 1 cm kawałki
- 50 g cebuli szalotki
- liście kolendry, świeże do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone - 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem posiekana, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 727.9 kcal / 3045.4 kJ
- Białko
- 35.4 g
- Tłuszcz
- 40.6 g
- Węglowodany
- 55.2 g
- Błonnik
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Sód
- 1169.4 mg
Alternatywne przepisy
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 godz.
Wiosenna zupa minestrone
50 min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 godz. 40 min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1 godz. 10 min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 min
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55 min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 godz. 10 min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 min
Pomidorowa z makaronem
35 min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50 min