Thermomix Friend jest potrzebny

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix Friend. Dowiedz się więcej

Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)

3.8 (10 ocen)

Składniki

  • 200 g ryżu jaśminowego
  • 1 cytryna, ekologiczna, mała
  • 35 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 4 ząbki czosnku
  • 30 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 45 g oleju
  • 400 - 600 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki (tylko grubsze i środkowe części)
  • 20 g sosu sojowego
  • 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 40 g miodu
  • 1250 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 300 g warzyw, mieszanych, do stir-fry, pokrojonych w 3 mm plastry lub w słupki 0,5 x 4 cm (np. marchewki, papryki, brokułu, podzielonego na różyczki)
  • 80 - 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
  • 80 - 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych lub świeżych
  • 100 - 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
  • olej sezamowy, prażony, do skropienia
  • ziarna sezamu, do posypania

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3194.5 kJ / 763 kcal
Białko
34.5 g
Węglowodany
78.3 g
Tłuszcz
36.5 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Błonnik
7.5 g
Sód
1593.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 74 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie