Thermomix Friend jest potrzebny

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix Friend. Dowiedz się więcej

Gołąbki z kapusty włoskiej z kurczakiem i sosem warzywnym; Słodka zapiekanka z twarogiem i wiśniami
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gołąbki z kapusty włoskiej z kurczakiem i sosem warzywnym; Słodka zapiekanka z twarogiem i wiśniami

4.0 (26 ocen)

Składniki

Gołąbki z kapusty włoskiej z kurczakiem i sosem warzywnym

  • 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 50 g kostek boczku
  • 160 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g masła
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 szczypta papryki ostrej, mielonej
  • 70 g bułki białej, w kostkach, suszonej
    lub 70 g bułki tartej
  • 12 liści kapusty włoskiej, plus dodatkowo 150 g kapusty pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 450 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 300 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g wody

Słodka zapiekanka z twarogiem i wiśniami

  • masło, do natłuszczenia
  • 3 jajka
  • 70 g cukru
  • 200 g wiśni, świeżych, wydrylowanych
    lub 200 g wiśni, mrożonych, bez pestek, uprzednio rozmrożonych, odsączonych (patrz wariant)
  • 1 szczypta soli
  • 250 g twarogu, chudego, podzielonego na kawałki
  • 60 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 2 łyżki cukru wanilinowego
  • 40 g kaszy manny
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, bez białych błonek, ekologicznej
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • cukier puder, do oprószenia

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3163 kJ / 755 kcal
Białko
50 g
Węglowodany
71 g
Tłuszcz
25 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
12.7 g
Sód
1635 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 104 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy