Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- 450 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons (3-4 cm)
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic, équeuté
- 3 oeufs
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 4 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- Białko
- 17.8 g
- Węglowodany
- 5.2 g
- Tłuszcz
- 23.2 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauce choron
20 Min
Guacamole
5 Min
Clafoutis aux prunes (TM6)
1 Std. 15 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto
10h 30min
Vinaigrette fruitée
5 Min
Sabayon
15 Min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min
Frangipane aux poires
1 Std. 30 Min
Mousse à la truite
5 Min