Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

4.7 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

Purée de chou-fleur et de truffe

1 gousse d'ail
20 g de beurre
300 g de chou-fleur en bouquets (3 cm)
100 g de lait entier
1 c. à café d'huile à la truffe
¼ c. à café de sel selon vos goûts
du sel selon vos goûts

Coquilles Saint-Jacques

500 g d'eau
16 noix de Saint-Jacques avec leur coquille
de la ciboulette fraîche finement hachée, pour garnir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 160.2 mg

Białko 6 g

Kalorie 271 kJ / 64.5 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table de fête 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25 min

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Brak ocen

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Soupe d'asperges au citron

55 min

Casserole d'asperges

1 godz. 30 min

Sauce béarnaise

15 min

Vinaigrette fruitée

5 min

Crème de champignons

20 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min