Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Les asperges et les pommes de terre

850 g d'eau
900 - 1100 g de pommes de terre nouvelles (voir conseils)
2000 g d'asperges, blanches pelées, (voir conseils pour la quantité)
2 pincées de sel
250 g de beurre en morceaux
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
3 œufs
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 g de moutarde
10 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.2 g

Kalorie 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 10.8 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cassolette de poisson

35 min

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2 godz. 30 min

Truite gourmande, simple et rapide

45 min

Cabillaud et riz vénéré

55 min

Crème de petits pois

40 min

Petits flans aux asperges

55 min

Bœuf Wellington

10 godz. 10 min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 godz. 30 min

Glace à la rhubarbe

36 godz. 25 min

Tapenade de tomates

5 min