Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Les asperges et les pommes de terre

d'eau
850 g
de pommes de terre nouvelles (voir conseils)
900 - 1100 g
d'asperges, blanches pelées
2000 g
de sel
2 pincées
de beurre en morceaux
250 g
de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
300 g
œufs
3
de sel
1 ½ c. à café
de poivre noir, moulu
2 pincées
de poivre de Cayenne, moulu
2 pincées
de moutarde
10 g
de jus de citron
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 577.5 kcal / 2416.4 kJ

Białko 19.2 g

Tłuszcz 37.2 g

Węglowodany 48.3 g

Błonnik 10.8 g

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Szwajcaria

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