Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Les asperges et les pommes de terre

850 g d'eau
900 - 1100 g de pommes de terre nouvelles (voir conseils)
2000 g d'asperges, blanches pelées, (voir conseils pour la quantité)
2 pincées de sel
250 g de beurre en morceaux
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
3 œufs
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 g de moutarde
10 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.2 g

Kalorie 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 10.8 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Velouté de tomates

35 min

Tzatziki

10 min

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2 godz. 30 min

Crème de petits pois

40 min

Cake pesto et tomates séchées

40 min

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Brak ocen

Bœuf Wellington

10 godz. 10 min

Velouté de poivrons

20 min

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

55 min

Blanquette de veau aux bolets

1 godz. 30 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45 min