![Soupe de courgette et menthe Soupe de courgette et menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E3896FA-4C3B-4815-AC67-9FA3139E111B/Derivates/69c9de0d-425a-4275-9615-260223c82d90.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (opcjonalnie)
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- Białko
- 5.8 g
- Węglowodany
- 5.5 g
- Tłuszcz
- 6.5 g
- Błonnik
- 2.2 g
Alternatywne przepisy
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1j
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1j
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 Std. 15 Min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Soupe de brocolis
15 min