Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Melted Lardo and Pumpkin Seeds
- 10 g pumpkin seeds
-
40
g lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
lub pancetta
Pea Soup
- 530 g frozen peas
- 40 g unsalted butter, diced
- 150 g double cream
- 150 g water
-
½
tsp vegetable stock paste, homemade
lub ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
Serving
-
120
g quark (curd cheese)
lub ricotta cheese -
30
g lardo (see tip)
lub coppa ham, cut in thin strips - 30 g pumpkin seed oil
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2259.8 kJ / 540.1 kcal
- Białko
- 14.3 g
- Węglowodany
- 23.8 g
- Tłuszcz
- 44.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.7 g
- Błonnik
- 7.4 g
- Sód
- 160.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Asparagus with Romesco Sauce
30min
Tuscan Bean Soup
50 min.
Chorizo and Butternut Squash Soup
30min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
American Style Blue Cheese Dressing
5 min
Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)
Brak ocen
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27 Std.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 godz. 15 min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45min
Double Pea and Chorizo Soup
45min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min