Szukaj
Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing
4.7 57 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pearl barley
    100 g
  • dried green lentils
    100 g
  • water
    1500 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • quinoa
    100 g
  • pearl couscous
    100 g
  • slivered almonds
    3 tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • lemon juice only (approx. 1 lemon)
    1
  • olive oil
    70 g
  • honey
    2 tsp
  • Dijon mustard to taste
    2 - 3 tsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • currants
    80 g
  • red cabbage finely shredded
    ¼
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    8 - 10 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    8 - 10 sprigs
  • pickled capers drained and rinsed (optional)
    2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 427.7 kcal / 1796.1 kJ
Białko 12.8 g
Tłuszcz 16.7 g
Węglowodany 52.5 g
Błonnik 8.8 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Sód 217.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.5(73)

45 min

Miso coleslaw

Miso coleslaw

4.5(78)

20 min

Fennel, freekeh and orange salad

Fennel, freekeh and orange salad

4(8)

2 godz. 25 min

Freekeh salad with pickled avocado

Freekeh salad with pickled avocado

4.5(7)

25 godz.

Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

4(31)

40 min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.5(12)

1 godz. 30 min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.5(16)

1 godz.

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

5(84)

1 godz.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4(108)

20 min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

4(88)

1 godz. 40 min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4(7)

40 min

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.5(155)

40 min