Przejdź do głównej treści Szukaj
Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing
4.6 62 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pearl barley
    100 g
  • dried green lentils
    100 g
  • water
    1500 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • quinoa
    100 g
  • pearl couscous
    100 g
  • slivered almonds
    3 tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • lemon juice only (approx. 1 lemon)
    1
  • olive oil
    70 g
  • honey
    2 tsp
  • Dijon mustard to taste
    2 - 3 tsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • currant
    80 g
  • red cabbage finely shredded
    ¼
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    8 - 10 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    8 - 10 sprigs
  • pickled capers drained and rinsed (optional)
    2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.6 mg
Białko 12.8 g
Kalorie 1796.1 kJ / 427.7 kcal
Tłuszcz 16.7 g
Błonnik 8.8 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 52.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Carrot, feta and mint salad

4.5(88)

40min

Mushroom tart

4.5(34)

50min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1h 40min

Fish cakes with beurre blanc sauce

3.7(29)

1h

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.7(37)

1h 10min

Slow-cooked eggplant pasta sauce

3.3(96)

5h 40min

Silverbeet dahl

4.3(51)

8h 40min

Curried cauliflower salad

4.4(112)

40min

Vegetarian quiche

3.9(74)

1h 55min

Israeli couscous salad

2.1(163)

1h

Sweetcorn and black rice salad

4.7(95)

1h

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(53)

1h 10min