Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 61 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 portions

Składniki

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean pasta salad

Mediterranean pasta salad

50 min

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 min

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

30 min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 godz. 20 min

Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

40 min

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min