Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 61 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 portions

Składniki

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3 godz. 30 min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1 godz.

Stuffed capsicums with herbed quinoa

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Lentil hotpot

Lentil hotpot

12 godz. 45 min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 min

Penne and vegetables

Penne and vegetables

35 min

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

1 godz. 35 min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1 godz.

Spinach and artichoke penne

Spinach and artichoke penne

1 godz. 5 min

Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min