Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 100 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 4210.7 mg

Białko 60.4 g

Kalorie 4782 kJ / 1138.6 kcal

Tłuszcz 76.6 g

Błonnik 28.4 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Paneer makhani

45 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Chakalaka

35 min

Honey soy tofu with steamed rice

40 min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Crunchy carrot salad

10 min

Chhole (chickpea curry)

35 min

Sundried tomato hommus with crackers

1 godz. 15 min

Warm sweet potato and chickpea salad

45 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min

Smoky Mexican bean soup

35 min