Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 97 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 4210.7 mg

Białko 60.4 g

Kalorie 4782 kJ / 1138.6 kcal

Tłuszcz 76.6 g

Błonnik 28.4 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian chilli

35 min

Potato and green pea curry

50 min

Sweet and sour tempeh

50 min

Vegan custard

15 min

Lentil curry (dahl)

30 min

Tofu scramble

25 min

Chilli con tempeh

20 min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 min

Lentil bolognese

30 min

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min

Mushroom bolognaise

45 min

Tomato and lentil dahl

35 min