Urządzenia i Akcesoria
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
10 portions
Składniki
Spiced cauliflower
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
paprika1 ½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
chilli powder to taste½ - 1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper to taste
-
cauliflower broken into bite-sized florets1500 g
-
extra virgin olive oil to taste2 - 3 tbsp
-
shelled pistachios roughly chopped (see Tips)60 g
-
lemon juice1 tbsp
-
fresh mint leaves only, shredded3 sprigs
-
pomegranate arils only (see Tips)1
Minted yoghurt
-
garlic clove1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
natural yoghurt200 g
-
lemon juice1 tbsp
-
honey1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6.4 g
Kalorie
699.1 kJ /
166.4 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
9.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Superfood salmon salad
1 h 5 min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Curried cauliflower salad
40 min
Miso coleslaw
20 min
Cypriot grain salad
45 min
Chickpea shawarma salad bowl
40 min
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
50 min
Sweetcorn and black rice salad
1 h
Black bean enchiladas
1 h 20 min
Chipotle bean and corn salad
40 min
Cauliflower buffalo bites
35 min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min