Wersje kompatybilne
Black bean tomato soup with coriander lime cream
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g olive oil
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 80 g celery, cut into pieces
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 50 g roasted red capsicum
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- 1 tbsp tomato paste
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g water
- ¼ tsp salt
- 1 lime, zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve
- 70 g sour cream
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 922.5 kJ / 219.5 kcal
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 12.5 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.7 g
- Błonnik
- 7.2 g
- Sód
- 588.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Curried carrot and ginger soup
40min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Vegetable chilli
50min
Smoky Mexican bean soup
35min
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
2h 25min
Indian spiced sweet potato soup
25 Min
Hearty lentil chilli
50min
Creamy tomato and basil soup
30min
Vegetarian chilli
35min
Tomato and red lentil soup
30min