Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

4.5 93 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Quinoa and spelt crackers

dried thyme
½ tsp
white quinoa
100 g
spelt flour
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water
100 g
macadamia oil
50 g
linseeds (flaxseeds)
25 g
sesame seeds
45 g
salt
½ tsp

Hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
sun-dried tomatoes
50 - 60 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
tahini
50 g
salt
½ tsp
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
1 pinch
paprika to serve
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 762.1 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 2187.3 kJ / 520.7 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 9.5 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Smart snacking 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 min

Asparagus and saffron risotto

35 min

Onion bhaji

45 min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Spelt pastry

50 min

Crunchy carrot salad

10 min

Chakalaka

35 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Pre-workout nut and date bark

1 godz. 15 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min