Szukaj
Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn
4.6 25 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Coriander salsa
  • red onion
    30 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • tomatoes deseeded and cut into pieces (1 cm)
    4
  • sweet chilli sauce
    2 tbsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • ground cumin
    1 tsp
Ricotta patties
  • walnuts
    50 g
  • pecan nuts
    50 g
  • day old bread
    250 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • ricotta drained
    300 g
  • eggs
    3
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • mustard powder
    ¼ tsp
  • nutritional yeast
    2 tsp
Chilli lime corn
  • limes zest only, no white pith
    2
  • fresh coriander leaves only
    6 sprigs
  • fresh red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • unsalted butter softened
    50 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sweet corn cobs husks on
    4
  • water
    500 g
  • olive oil for frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1389.8 mg
Białko 32.3 g
Kalorie 3519.3 kJ / 837.8 kcal
Tłuszcz 45.7 g
Błonnik 17.1 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Węglowodany 66.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Caribbean curry

Caribbean curry

3.9(237)

40 min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7(363)

3 godz. 30 min

Filo spinach slice

Filo spinach slice

4.3(75)

55 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(186)

1 godz. 35 min

Vegetarian sausage rolls

Vegetarian sausage rolls

4.8(857)

40 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

3.5(48)

2 godz. 10 min

Kumara pie

Kumara pie

4.5(35)

1 godz. 45 min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

4.0(42)

40 min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4.3(71)

4 godz. 40 min

Broccoli mustard pasties

Broccoli mustard pasties

4.3(56)

1 godz. 55 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1 godz. 30 min

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.6(311)

1 godz. 20 min