Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

3.7 34 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Dill-Joghurt-Dressing

rote Zwiebeln halbiert
50 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne und etwas mehr zum Garnieren
50 g
Olivenöl
60 g
Dill abgezupft
25 - 30 g
Kapern, eingelegt abgetropft
20 g
Zitronensaft
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Kartoffel-Spargel-Salat

Wasser
1300 g
Eier
5
Frühkartoffeln klein, halbiert
600 g
grüner Spargel in Stücken (3 cm)
400 g
Salatgurke (opcjonalnie) in Scheiben (2 mm)
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 599 mg

Białko 24 g

Kalorie 2247 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach vegetarisch 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

50 Min

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1 Std.

Eier-Curry

45 Min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 Min

Fruchtig würziges Salatdressing

10 Min

Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse

24 Std.

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10 Min

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1 Std.

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1 Std. 15 Min

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1 Std. 10 Min

Italienische Spargelsuppe

30 Min