Tatar z łososia

Name: Tatar z łososia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 9 porcji
Ingredients: 1 ½ łyżeczki ziaren pieprzu zielonego; 3 gałązki koperku, świeżego; 450 g filetów z łososia, świeżych; 45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 30 g oliwy z oliwek; ¾ łyżeczki sosu Worcestershire; ¾ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 150 g mieszanki sałat; ziarna pieprzu kolorowego

5.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

9 porcji

Składniki

1 ½ łyżeczki ziaren pieprzu zielonego
3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
450 g filetów z łososia, świeżych dobrej jakości, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 kawałki, zmrożonych
45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki sosu Worcestershire (opcjonalnie)
¾ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
150 g mieszanki sałat
ziarna pieprzu kolorowego