Mazurek chałwowy
TM6 TM5

Mazurek chałwowy

4.6 (591 ocen)

Składniki

Kruchy spód

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 50 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Masa chałwowa i wykończenie

  • 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wariant)
  • 350 g chałwy, waniliowej, pokrojonej na kawałki
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • migdały, blanszowane, przekrojone na pół, do dekoracji
  • kandyzowana skórka pomarańczowa, do dekoracji (opcjonalnie)
  • suszone owoce, np. morele, figi, żurawina, pokrojone na kawałki, do dekoracji (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1594 kJ / 381 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcz
24 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
2.4 g
Sód
34 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy