Sos karmelowy

4.7 434 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Tarta z jabłkami (TM6, TM7)

1 Std.

Tarta z krojonymi owocami (TM5)

5 Std. 30 Min

Świąteczne tiramisu

5 Std. 25 Min

Herbata bąbelkowa z tapioką (bubble tea)

1 Std.

Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym

55 Min

Świąteczne choinki brownie

2 Std. 50 Min

Halloweenowe babeczki

1 Std. 40 Min

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5 Std. 30 Min

Masa marcepanowa

1 Std. 5 Min

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3 Std.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Czarne bułki do burgerów

2 Std.