Kapusta gotowana

Name: Kapusta gotowana
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g marchewki; 750 g białej kapusty; ¾ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 300 g wody; 90 - 100 g masła; 15 - 25 g mąki pszennej; 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 ½ pęczka koperku, świeżego

4.8 105 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

100 g marchewki pokrojonej na kawałki
750 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
¾ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM

1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
300 g wody
90 - 100 g masła pokrojonego na kawałki
15 - 25 g mąki pszennej
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ pęczka koperku, świeżego (ok. 15 g), tylko liście, posiekanego (opcjonalnie)