![Koncentrat bulionu drobiowego Koncentrat bulionu drobiowego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B75EE63-066F-4EBA-BE05-F2E4CD9155D7/Derivates/E89C68BE-3B4E-4CDE-9C5A-04FFD97D20E9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g warzyw, mieszanych (np. selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na kawałki
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmarynu, tymianku, pietruszki), tylko liście
-
150
g soli gruboziarnistej
lub 150 g soli, drobnej - 100 g białego wina
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- 5 nasion kolendry
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 653 kJ / 156.1 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 9.9 g
- Tłuszcz
- 4.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 14718.2 mg
Alternatywne przepisy
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 Std. 30 Min
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
1óra 45p
Koncentrat bulionu grzybowego
25 Min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Sól ziołowa
5min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 Min
Przyprawa uniwersalna
5min
Koncentrat bulionu warzywnego
45 Min
Cukier waniliowy
72 Std.
Karkówka po karkonosku
1óra 50p
Soczysty filet z indyka na kanapki
16sa