Risotto alla sogliola e limone

Risotto alla sogliola e limone

4.4 31 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

4 - 5 di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
65 g di burro
200 g di filetti di sogliola a pezzetti, (senza pelle e senza lische)
50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
1 scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 264.2 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 2058 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 66.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Farro con gamberi e agrumi

50 min

Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)

40 min

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 min

Pasta integrale radicchio, provola e noci

20 min

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45 min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 min

Risotto con salmone agli agrumi

50 min

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Risotto ricotta e spinaci

30 min

Risotto radicchio e pancetta

40 min

Risotto zafferano e speck

35 min

Risotto mele, speck e timo

40 min