Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 276 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée abricot-framboise

1 Std. 20 Min

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4 Std. 35 Min

Petits choux au saumon fumé

1 Std. 10 Min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 Std. 50 Min

Punch de Noël

2 Std. 15 Min

Galette pomme-caramel au beurre salé

1 Std. 35 Min

Sauce bordelaise

45 Min

Ravioles sauce au foie gras

40 Min

Quatre-quarts aux poires

55 Min

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Glace menthe-chocolat

12 Std.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min