Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 261 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 godz. 15 min

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1 godz.

Pommes duchesse

Pommes duchesse

55 min

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 min

Eclairs saumon-Passion

Eclairs saumon-Passion

2 godz.

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4 godz. 45 min

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3 godz.

Pommes noisettes

Pommes noisettes

1 godz. 50 min

Petits choux au saumon fumé

Petits choux au saumon fumé

1 godz. 10 min

Langues de chat à la vanille

Langues de chat à la vanille

15 min

Pain surprise

Pain surprise

24 godz.