Petits choux au saumon fumé

4.5 162 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

30 pièces

Składniki

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de baies roses
200 g de saumon fumé coupé en lamelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 71.7 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 330.6 kJ / 79 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Minicannelés au chorizo

12 godz.

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1 godz. 30 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 min

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 godz.

Palmiers saumon aneth

40 min