Petits choux au saumon fumé

4.5 163 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

30 pièces

Składniki

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de baies roses
200 g de saumon fumé coupé en lamelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 71.7 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 330.6 kJ / 79 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Petites bouchées au chocolat et meringue

1h 35min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min