Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 216 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

740 g

Składniki

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 740 g

Białko 26 g

Kalorie 8335 kJ / 1994 kcal

Tłuszcz 134 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 171 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Glaces 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2 Std. 10 Min

Iles flottantes au chocolat

1 Std. 30 Min

Cannelés bordelais au chocolat

12 Std.

Moelleux à la clémentine

50 Min

Tarte abricot-framboise

1 Std. 15 Min

Crème fouettée au chèvre (salée)

5 Min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 Std. 20 Min

Crème brûlée à la fraise

3 Std. 10 Min

Tarte aux noix

3 Std.

Pannacotta au lemon curd

1 Std. 45 Min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2 Std.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min