Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 213 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

740 g

Składniki

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 740 g

Białko 26 g

Kalorie 8335 kJ / 1994 kcal

Tłuszcz 134 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 171 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Glaces 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Iles flottantes au chocolat

1 godz. 30 min

Cannelés bordelais au chocolat

12 godz.

Moelleux à la clémentine

50 min

Tarte abricot-framboise

1 godz. 15 min

Crème fouettée au chèvre (salée)

5 min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 godz. 20 min

Tarte aux noix

3 godz.

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1 godz. 5 min

Crème brûlée à la fraise

3 godz. 10 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 godz.

Pannacotta au lemon curd

1 godz. 45 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 godz. 20 min