
Urządzenia i Akcesoria
Sauce chasseur
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
d'échalotes100 g
-
de feuilles de thym frais1 pincée
-
de farine de blé15 g
-
d'eau350 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de vin blanc150 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de persil frais finement ciselé1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
128 kcal /
531 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
3 g
Błonnik
1 g