Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 48 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

150 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'échalotes
1 pincée de feuilles de thym frais
15 g de farine de blé
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
150 g de vin blanc
1 c. à café de concentré de tomate
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil frais finement ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 531 kJ / 128 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Sauces cuisinées 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Café Au Lait

Café Au Lait

Brak ocen

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 godz. 15 min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

55 min

Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

40 min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45 min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 min

Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

55 min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 min