Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 49 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

150 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'échalotes
1 pincée de feuilles de thym frais
15 g de farine de blé
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
150 g de vin blanc
1 c. à café de concentré de tomate
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil frais finement ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 531 kJ / 128 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Sauces cuisinées 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce curry

30 min

Sauce cocktail

10 min

Sauce soubise

30 min

Sauce gribiche

15 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 min

Emincé de veau à la normande

35 min

Sauce au vin doux

55 min

Terrine aux restes de viande

13 godz. 15 min

Sauce périgourdine

35 min

Sauce bordelaise

45 min

Bouchée à la reine

55 min

Rognons de veau sauce madère

20 min