Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La compote de pommes
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en morceaux
- 60 g de caramel au beurre salé
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1986 kJ / 476 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 38.9 g
- Tłuszcz
- 33.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Mille-galettes de blé noir
35min
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12 godz.
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette tout chocolat
1h 35min
Tartelette à la rhubarbe
2 godz. 45 min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 godz.
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2u. 20min
Galette à l'ananas et au rhum
1 Std. 10 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Bouchées caramel-chocolat
4u. 45min
Délice pomme-speculoos
12 godz.