![Sałatka z burakami i gruszką Sałatka z burakami i gruszką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aae78a67-b810-425c-8a8c-705a6cbefb50/Derivates/abbce1ff-7fdc-48c0-a209-2f874b0d5a5e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g orzechów włoskich, łuskanych
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
-
20
g oleju z pestek winogron
lub 20 g oliwy z oliwek - 15 g octu balsamicznego
- 20 g wody
- 1 łyżeczka musztardy
-
1
łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)
lub 1 łyżeczka miodu - ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżka pestek dyni
- 80 g sera feta, pokruszonego
- 150 g mieszanki sałat
- ½ gruszki, dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
- ½ granatu, tylko pestki, do posypania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1808 kJ / 432 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 895.1 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1hod. 20min
Sałatka z pesto w stylu włoskim
35 Min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40 Min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 Min
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
45 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Letnia sałatka makaronowa
30 Min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 Min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 Min