Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

4.7 (149 ocen)

Składniki

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką

  • 10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
  • 500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, w jednym kawałku
  • 10 - 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 g wody
  • 200 - 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    lub 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej

Purée z ziemniaków i batatów

  • 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 350 g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 350 g mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g masła
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2131 kJ / 509 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
63.3 g
Tłuszcz
13.5 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Błonnik
9 g
Sód
1194 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy